Rol kleineballetjes van het gehakt en pocheer ze in kokend water. Het is aan te raden voldoende tijd uit te trekken voor de bereiding van de vol-au-vent want dit gerecht is niet op één twee drie klaar
Vorm balletjes van de mengeling en leg op een bord. Ik zie - vooral als ik als copywriter werk - weinig volk (ook tijdens het weekend) en soms kan ik dan echt wel eens behoefte hebben om onder de mensen te komen
Soms heb je gewoon zinin een lekker en simpel maaltje, met kaas dat dan weer wel. Het laat zich makkelijk combineren, denk eens aan zoodles, pasta, brood, een frisse salade, (zoete) aardappels etc etc
Macaroni met kaas en ham is zo’n gerechtje waar ik “ineens” zinin kan krijgen. Gelukkig is het echt comfortfood en heb ik dan ook meestal alle ingrediënten al in huis
Serveer de balletjesintomatensaus bv. Leg de pan vol met balletjes en laat ze enkele minuten bakken. Een heerlijke, krachtige tomatensaus met zachte tomatenballetjes
Geur van Maillard | Next to coffee, the best smell in the morningGeur van Maillard
“Er Is Niets Zo Klassiek Als BalletjesInTomatensaus„. Verder zeggen sommigen dat je de balletjes moet pocheren, andere spreken van bruin bakken in de pan en nog andere doen het allebei
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.