Balletjes in tomatensaus met verborgen groenten
Een lepeltje lekkers
Een lepeltje lekkers
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • olijfolie
  • 1 sjalot, gehakt
  • 2 teentjes look, geperst
  • 1 courgette 500 g gehakt (varken-kalf)
  • 70 g parmezaan, geraspt
  • 2 bollen buffelmozzarella
  • enkele basilicumblaadjes
  • Voor de saus
  • 1 grote ui, gehakt
  • 1 teentje look, geperst
  • 1 el gedroogde tijm
  • 1 laurierblad
  • 2 blikken tomatenblokjes van elk 400 g peper en zout
  • 100 g jonge spinazieblaadjes
  • handvol basilicumblaadjes, gehakt

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.