Banoffee pie (banaan-karamel taart)
Bettyskitchen.nl
Bettyskitchen.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 8-10 personen)
  • 200 gram digestive biscuits,
  • 175 gram boter,
  • 2 blikjes gecondenseerde melk
  • 400 ml),
  • 3 grote bananen,
  • 350 ml slagroom,
  • 40 gram poedersuiker,
  • 1 theelepel vanille essence.
  • bakpapier
  • 30 minuten Bereidingswijze
  • / 160 hete lucht. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Maal de koekjes fijn in een keukenmachine. Smelt de boter in een pannetje en voeg de koekkruimels toe.Roer goed door, en druk hier een bodem van in de springvorm. Gebruik de achterkant van een eetlepel om te verdelen en aan te drukken.Bak de bodem 5-8 minuten in de voorverwarmde oven, en laat hierna in de vorm afkoelen.
  • /145 hete lucht voor de karamelvulling. Giet de gecondenseerde melk in een glazen ovenschaal (minimaal 15x20cm).Dek de schaal af met zilverfolie en plaats in een grotere schaal. Giet heet water in de grote schaal, zodat de kleine schaal voor minstens de helft onder staat. Verwarm dit 90 minuten in de oven, en laat hierna een beetje afkoelen.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.