Bar lekkere bolognaisesaus - Slowcooker
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 30-40 gram gedroogd eekhoorntjesbrood (porcini)
  • 150 ml warm water
  • 25 gram olijfolie
  • 100 gram magere spekblokjes (tja, ik moet daar iedere keer weer om lachen, mager spek)
  • 350-400 gram mager rundergehakt
  • 2 uien, gesnipperd
  • 5 wortels, in schijfjes
  • 2 stengels bleekselderij, in stukjes
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden (had ik niet, heb Provencaalse kruiden genomen, ook lekker)
  • 2 theelepels groentenbouillonpasta (of 1 bouillonblokje)
  • 0,5 theelepel kaneel
  • 50 ml witte wijn (mag ook meer zijn, naar smaak)
  • 250 ml passata
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 2 theelepels suiker
  • zout en peper naar smaak

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.