Bastogne cheesecake met butterscotch
Vertruffelijk
Vertruffelijk
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 260 gram bastogne koeken
  • 75 gram ongezouten roomboter (gesmolten)
  • zout
  • 400 gram roomkaas (ik gebruikte Philadelphia light)
  • 400 ml slagroom +
  • 3 eetlepels kristalsuiker
  • 65 gram poedersuiker + 35 gram kaneelsuiker
  • 7 gram agar-agar poeder + 50 ml slagroom (ik had ruzie met de gelatine en gebruikte daarom het alternatief agar agar)
  • 150 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 100 gram roomboter
  • 5 eetlepels slagroom
  • 2 minuten door te laten koken

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.