Was de aardappelen halveer en kook ze in water beetgaar met zeezout en een scheut balsamico-azijn. Meng de aardappelen met zeezout, olijfolie, peper , dille, tijm en balsamico-azijn en de fijngesneden look, ajuin, sjalotjes en bieslook zachtjes onder elkaar
Deze Spaanse aardappelen zijn heerlijk bij een BBQ en met de Qbag gemakkelijk te maken. (Het lekkerste zijn nieuwe aardappelen als u daaraan kunt komen, maar het kan ook met gewone aardappelen)
broccoli pakketjes met cherry tomaatjes, gegrilde knoflooktomaten, Kastanje champignon spiezen, gevulde avocado’s met tomatensalsa en gegrilde aubergine met Parmezaanse kaas
Voedzaam en Snel - Snelle recepten van voedzame gerechten
Marineer de zwaardvis met de boven vernoemde ingredienten. Bak deze rose aan op bbq. Meng deze ingredienten samen met de wortelen, zilverajuintjes en olijven goed gekruid onder elkaar
Deze keer ga ik voor zoete aardappels maar het kan ook perfect met een mengsel van pompoen en aardappels of waarom niet knolselder, zoete aardappels en nog wat wortels of raapjes
Teveel kookboeken!?! – Over koken, eten, kookboeken...
Ook bij een BBQ kan je voor vegetarisch gaan met deze groentenbrochette. Leg deze stokjes zeker eerst een uurtje in water, om te voorkomen dat ze verbranden op de BBQ
Kook de aardappelsmet schil in licht gezouten water totdat ze gaar zijn. Meng de uitgeschepte aardappel in een kom met wat crème fraîche, zachte geitenkaas, lente-ui (hou wat lente-ui achter voor garnering) en de helft van de geraspte kaas
Meng de aardappels in een ruime schaal met de boter en de olijfolie en bestrooi met wat zout. Ik schrok er bijna van hoe snel die mijn aardappels in perfecte plakjes had gesneden
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.