BBQ kip tostada's met zoete Jalapeno salsa
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • BBQ kip
  • 1 pond kipfilet
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 225 ml BBQ saus, zelfgemaakte of zelfgekochte
  • 1 eetlepel limoenrasp
  • 2 eetlepels sinaasappelrasp
  • sap van 1 limoen
  • 1 teentje knoflook gesneden (kan in Thermomix)
  • 1 chilipeper fijngesneden (kan in Thermomix)
  • 1 theelepel djinten
  • 0,5 theelepel zout
  • peper naar smaak
  •  
  • Salsa
  • 8 Tasty Tom-tomaatjes (of de goedkopere variant van de Lidl)
  • 1 rijpe mango (klein formaat, of een halve grote)
  • 2 chilipepers, in smalle reepjes
  • 2 bosuitjes, gesneden
  • handje korianderblaadjes, vers
  • 1 theelepel limoenrasp
  • 1 theelepel sinaasappelrasp
  • sap van 1 limoen
  • beetje zout naar smaak
  •  
  • Mexicaanse friet
  • 6 vaste aardappels met rode schil, de schil schoongemaakt en in grove frieten gesneden
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel gerookt paprikapoeder
  • 0,5 theelepel oregano
  • beetje cayennepeper naar smaak (let op, ook zonder is dit best al wel pittig).
  • zout en peper naar smaak
  • 4 eetlepels olijfolie

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.