Bedek ze voor de helft met gehakt en leg dan de kaas op het gehakt. Je doet spek, kaas en gehakt in een rolletje, je legt het op de grill, doet er nog wat BBQ saus over en als het gaar is rol je het in gemalen nacho-chips of gedroogde ui… Jep, dat is BBQ Bacon Sushi
Deze kipkluifjes metspek zijn de perfecte snack op een verjaardag/feestje. Je kunt deze kluifjes met gemak van te voren maken en alvast grillen in de oven
Snijd de aardappel in blokjes en doe hetzelfde met het spek. wrijf de bloem en de boter met de handen door elkaar, tot er een kruimelig mengsel ontstaat
Met vlees, vis, verschillende soorten groentjes en kazen… Daarnaast is het ook een ideaal gerechtje om je restjes in op te werken en dat komt natuurlijk wel van pas na de feestdagen
Een heerlijke Winterse Quiche met gebakken witloof, prei, spek en een beetje aardappelen. Smelt een klontje boter in een pan en bak het witloof goed aan, kruid met peper en zout
We kennen in België uiteraard de klassieker "witloof met hesp in de oven". Ben je vegetarisch, laat je het spek weg, lust je geen schimmelkaas, gebruik je gewone geitenkaas
Bak de stukken kip in de Solo tot ze een mooi kleurtje krijgen en kruid ze met peper en zout. Laat het dunne spek in een op 100° voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten drogen. Snij 4 witloofstronken en het dikke spek fijn en laat alles samen met de kip stoven. 5 dl water en het 1/2 bouillonblokje over het dikke spek en het witloof
Dan de harde kern uit de witlof verwijderen en heel fijn snijden, een eetlepel honing in een pan verwarmen en hier even de fijngesneden witlof doorheen roeren en van het vuur halen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.