Biet Bourguignon
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui
  • 3-4 tenen knoflook
  • 8 kleine bietjes
  • 6 wortels
  • 3 laurierblaadjes
  • 2 takjes tijm
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 250 ml rode wijn
  • 500 ml groentebouillon
  • 200 gram
  • 400 gram
  • snufje zeezout
  • 1-2 eetlepels
  • 2-3 porto
  • 10 champignons
  • 10 pareluitjes (ik kon geen verse pareluitjes vinden, en heb gekozen voor wat sjalotjes in parten. Bosuitjes zijn denk ik ook een prima alternatief)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.