Klop de slagroom zonder suiker Wanneer de crème wordt dik, voeg ½ theelepel suiker toe en klop verder Doe 1 grote eetlepel Dulce de Leche in een koffieglas Schenk 1 of 2 kopjes sterke espresso boven op de Dulce de Leche Neem 2 -3 eetlepels slagroom en laat deze op dekoffieglijden Strooi wat cacaopoeder over de slagroom ter decoratie Serveer direct Optioneel 2 eetlepels Tia Maria of Licor 43
• Voeg de shii-takes op het eindebijde stoofpot. In de gloria. Het recept komt uit haar eerste boek, na dat ze de eerste “Beste hobbykok van Vlaanderen” werd
Jaren heb ik gezocht naar een recept om luchtige chocomousse te bekomen, en geen half betonblok dat op je maag valt en pas bij dit recept was ik tevreden
Ik heb er walnoten van bij mijn ouders gebruikt en 't was echt subliem. Klop de eieren los en giet ze in de kuil, samen met de olie, yoghurt en opgeloste koffie
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.