Als blogger is het leuk om recepten te bloggen die in de smaak vallen bij je lezers. Aangezien Vlamingen maar zelden reageren (ja, ja, onderaan elke blogpost kan je commentaar geven) en je dus niet uit de feedback kan afleiden of iets in de smaak valt of niet, ga ik er dan maar vanuit dat de meest bekeken recepten ook die zijn die jullie het leukst vinden
Bugels met geitenkaas, bloemkool en andere rauwkost met een yoghurtdip (kwestie van een beetje gezond te doen), grissini met bruschetta (uit Oil & Vinegar, ook heeeeeel lekker) een eigengemaakt kaas-lookbrood, scampi’s met knoflook en paprikapoeder (twee recepten die ik later nog met de wereld zal delen) en deze flapjes met feta & spinazie
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Roer het ei los en smeer de bovenkant van het bladerdeeg in met het ei-mengsel. Je kunt er hartige- of zoete gerechten mee maken, kleine hapjes of een grote hartige taart en ga zo maar door
‘maar een panini is toch helemaal niet van bladerdeeg. De reden dat deze lekkere panini bladerdeeghapjes wel naar deze naam luisteren is heel eenvoudig
Doe de olijfolie in een anti-aanbakpan en bak ze met een aantal tegelijk. 2 koppen gekookte quinoa50 g grof geraspte parmezaan3 el fijngehakte peterselie1 klein sjalotje (fijngehakt)3 el bloem (afgestreken)1 groot eipeper van de molen3-4 el olijfolie om ze in te bakken. Meng alle ingrediënten grondig en laat een 10-tal minuutjes staan. Voor het dipsausje3-4 teentjes knoflook2 el olijfolie1 citroen (zeste + sap)1 mespuntje chili of cayennepeper2 volle eetlepels mayonaiseDoe de look samen met de olie in een pannetje en bak de teentjes heel zachtjes tot ze gaar zijn (zo'n 10 minuutjes). 3-4 el olijfolie. 3-4 teentjes knoflook
Schep een flinke schep van het kwark-mengsel in een glas of kommetje. Verdeel een paar stukjes ananas er over en schep er weer een flinke lepel van het kwark-mengsel op en garneer met weer een paar stukjes ananas
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.