Boeuf Bourguignon - Sous vide
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram magere runderlappen in blokjes
  • 125 gram magere gerookte spekreepjes
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 250 gram champignons in plakjes
  • 150 gram wortel, in blokjes of plakjes
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 250 ml rode wijn
  • 200 ml water
  • 2 eetlepels groentenbouillonpasta (of 2 bouillonblokjes)
  • 30 gram roomboter
  • potje zilveruitjes (niet het vocht)
  • zout en peper naar smaak
  • eetlepel tijm
  • 2 eetlepels bloem

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.