Borlotti- en Sperziebonensalade met Ansjovis en Parmezaanse kaas
Wat ik gegeten heb
Wat ik gegeten heb
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 g gedroogde borlotti
  • 1/2 ui
  • 1/2 wortel
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 laurierblad
  • 100 ml extra vierge olijfolie
  • 500 g sperziebonen
  • 16 witte ansjovisfilets
  • 60 gram geschaafde parmezaanse kaas
  • 1/4 sjalot
  • 60 ml rode wijnazijn
  • 1/2 tl
  • 100 ml extra vierge olijfolie

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.