Vul de waterkoker en zet aanVerwarm de grill van de oven voor op de hoogste standSnij de broccoli in roosjesGiet het kokende water in de pan, zet het vuur hoog zodat het water blijft kokenen blancheer de broccoli 3 minutenMeng de crème fraîche, kruidenkaasen dille in een schaaltjeSnij de zalm in reepjesGiet de broccoli af, mengmet het crème fraîche mengselen voeg wat peper toeLeg de broccoli in eenovenschaalen verdeel de zalm eroverStrooi de oude kaas er overheenen zet 5 minuten in de oven, totdat de kaas gesmolten is eneen bruin korstje heeft Broccoli - 500 gram. Kruidenkaas - 1 eetlepel
Wanneer je dan een vrije dag heb kan je de spits een beetje omzeilen door de ovenschotel bijvoorbeeld ’s middags alvast klaar te maken, in de koelkast te zetten (met folie erover)
Tajine van rundvlees, appels enwalnoten. Vandaag verwerkte ik maar eens één van de broccoli’s die dringendopgegetenmoetenworden, dit keer in eenovenschotel
Daarop komt de broccolien de bloemkool en je eindigt met de puree. Ik doe nu een combinatie van broccolien bloemkool maar je kan natuurlijk enkel voor één van beide kiezen
Leg daarop het broccoli kip mengselen dek af met het restant aardappels. Vooraf klaar te maken, zodat ik niet in de knoei kom met alle taxiritjes die die dag nodig zijn
Welkom 4Pure - Kookstudio en Pluktuin Macharen en Oss
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.