Bestrijk beide kanten met olijfolie. Mooie geserveerd met prachtige Italiaanse antipasto - olijven, prosciutto, salami, kaas, gemarineerde groenten, de lijst gaat maar door
Al jaren ben ik dol op de bruschettamettomaat (klik hier voor het recept). Snijd het vruchtvlees van de tomaten heel erg fijn (dit kan ook met een keukenmachine of ander snijhulp)
Bruschettamettomaat maar dan wel met zelfgemaakte pesto. Na tien minuten haal je de broodjes uit de oven, wrijf met een knoflookteen over de broodjes en besmeer ze vervolgens met wat pesto, een lepel bruschetta erbovenop en smullen maar
Lekker op het terras genieten van een aperitief en bruschetta’smettomaat en basilicum. Verdeel de tomatensalsa over de broodjes en serveer de bruschetta lauwwarm
Door de tomaatjesmet look aan te bakken in olijfolie, krijgt je bruschetta direct veel meer smaak. Tomatenbruschetta is één van mijn lievelingsaperitiefhapje
Lekker op het terras genieten van een aperitief en bruschetta’smettomaat en basilicum. Verdeel de tomatensalsa over de broodjes en serveer de bruschetta lauwwarm
Dep ze een beetje droog met wat keukenrol en snijd ze vervolgens in kleine blokjes. Mocht je cherry tomaatjes gebruiken, zoals ik deed op de foto, dan hoef je ze alleen in vieren te snijden
oven met grillstand. We hebben al een keer eerdere een bruschetta gemaakt voor bij een salade. Van mijn moeder kreeg ik heerlijke cherry tomaatjes uit eigen tuin
Meng de tomaten met de mozzarella, artisjokhart en basilicum. Breng op smaak met zout en peper. Wrijf ze in met knoflook en verdeel hierover het tomatenmengsel
Ik doe dat vaak, en met groot succes moet ik bekennen. Het bericht Mozzarella & tomaat gemarineerd in bruschetta kruiden verscheen eerst op Cuisinevansabine
Druk ze fijn met een lepel en voeg een klein scheut balsamicoazijn toe aan de tomatenmix(optioneel) en wat bieslook Schep de geroosterde tomaat op het geroosterde brood Opdienen
Serveer de bruschetta's als bijgerechtje bij een soep of salade of dien ze op bij de borrel. Verwarm je oven voor op 200 graden en bak de ciabatta zes minuten in je voorverwarmde oven
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.