500 gram
bloem 200 gram zachte boter 30 gram gist, opgelost in wat melk met wat suiker 6 eieren, waarvan het eiwit stijf geslagen is 3/4 liter lauw warme melk
Bak de wafels in een heet wafelijzer met grote gaten. Laat de melk lauw worden in een pannetje. Laat in een andere, diepe pan de boter smelten (niet kleuren
het deeg moet vloeibaar zijn als voor pannekoeken - er één vorm volledig mee vullen en het ijzer aanstonds omkeren - na het bakken de wafels bestrooien met fijne suiker of, naar believen, versieren met room of jam 500g bloem
Bak met een heet wafelijzer wafels van het beslag. Meng de gist met melk en water. Klop de eidooiers schuimig met de hand of een keukenrobot en voeg toe
Bak met een heet wafelijzer wafels van het beslag. Meng de gist met melk en water. Klop de eidooiers schuimig met de hand of een keukenrobot en voeg toe
“Bak zelf heerlijke Brusselsewafels„. De Brusselse wafel is een typisch Belgisch gerecht met internationale bekendheid, meestal onder de naam Belgian waffle
K O O K R E C E P T E N | e e n k w e s t i e v a n s m a a k !
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.