Dit keer wou ik een suikervrije cakemakenen ik deed er ook peertjes in. Probeer deze cake ook eensmet verse appeltjes, of metkrieken of ananas op eigen nat
In verhouding gaat er maar een klein laagje beslag in de bakvorm, meteen hele boel peer. Perfect om te verbloemenmet wat extra poedersuiker natuurlijk… Mocht je nu glutenvrij wil bakken, vervang het beetje bloem dan door eenglutenvrije variant
Vorige week deelde ik de super populaire pittenreep nog met jullie, en deze week is het tijd voor iets dan wat minder gezond, maar minstens zo lekker is
Snij de peren in blokjes, snij de gember in hele fijne blokjes. Pers citroen, limoenen mandarijntjes. Doe peren, gember en sap in een kom enbreng aan de kook
Ontbijtcake/-muffinsmet haver, chocolade engojibessen. Vet je cakevorm in bekleed met bakpapier. Deze cake heb ik vandaag gebakkenen geeft me precies wat ik nodig heb nu de lente nog zo ver weg lijkt
Klop de slagroom met de klop-fix stijf en bestrijk beide doorgesnedenhelften van de cake hiermee. Schep het meel er voorzichtig doorheen, als je gaat roerenworden de cake minder luchtig
Metenige regelmaat maak ik deze gezonde appelcake (één van de best bekekenrecepten op m'n blog). Doordat ik minder speltbloem, zoetmiddel en boter heb gebruikt, is de cake wellicht nog gezonder dan de appelcake
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.