Cannelloni van tonijn met kingkrab, bloemkoolcrème en pesto
Hap & tap
Hap & tap
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Nodig voor 8 personen 400 g kraakverse tonijn
  • 400 g gekookte kingkrab
  • 1 hardgekookt ei
  • 2 el mayonaise
  • 1/4 bot bieslook
  •  
  • Voor de bloemkoolcrème
  • 150 g bloemkool
  • 50 g kippenbouillon of consommé
  • 50 g room
  •  
  • Voor de pesto
  • 1/2 bot basilicum
  • 1 teentje look
  • 1 kl pijnboompitten
  • 25 g parmezaan
  • Olijfolie
  • Peper en zout
  •  
  • Voor de afwerking
  • 4 grote coquilles
  • 1 wintertruffel
  • Olijfolie

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.