Chocolade en espresso brulee taartjes
De Ruijsbroekjes
De Ruijsbroekjes
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 75 gram donkere chocolade; gehakt, 60 ml slagroom, suiker om mee te besprenkelen.
  • 1 theelepel sterke instant koffie korrels,
  • 2 eetlepels kokend water, 160 ml melk, 1 theelepel vanille extract, 75 gram fijne suiker, 1 ei dooier, 2 eetlepels bloem, 125 ml Slagroom,
  • 24 rondjes uit. Gebruik een 24×35 ml taart vormpjes. Bekleed de ingevette vormpjes met de deeglapjes en snij de randjes af en prik met een vork een paar keer in de bodems. Zet de bekleedde vormpjes nog 30 minuten in de koelkast. Vul de vormpjes met bakpapier en blindbakbonen of ongekookte rijst en bak ze 8 minuten, neem het bakpapier en de bakbonen eruit en bak nog eens 5-8 minuten of zolang totdat het deeg gaar is. Laat afkoelen in de vorm.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.