Citroencake met crème fraîche – Sinds ik een blog ben begonnen, wordt me vaak gevraagd of ik ‘iets’ mee wil nemen als ik ergens op bezoek ga of kom eten
Écht waar, deze appel- citroencake is lekker. Ik hou normaal gesproken niet zo van cake en toen mijn moeder zei dat ze deze appel- citroencake ging bakken was ik niet zo enthousiast, toen ik het proefde werd ik daarentegen wel blij
Mijn inspiratie voor deze smeuïge citroencake kreeg ik in Lissabon. Toen ik daar begin januari was stond er in het hotel elke ochtend een etagere met stukjes citroencake bij het ontbijt
Het is een citroencake geworden, en dankzij het heerlijke weer zondag konden we nog thee drinken op ons terras, natuurlijk met een plakje zelfgebakken cake erbij
Zij die af en toe gin drinken (de meerderheid van diegenen die de cake hebben geproefd), zij proeven de gin, maar vinden het vooral een frisse citroencake en eten het zelfs als ontbijt
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.