Spoel en ontpit de verse abrikozen, snij ze in stukken. Snij de geweekte abrikozen in kleine stukjes. Doe beide in een pan enmeng met de geleisuiker en het zout
Schenk de confituur in bokaaltjes en dek af. Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en snij de partjes tussen de vliesjes uit (vang ook het uitlopende
zo kan de confituur goed uitdampenenvangt het mandje de spatten op. In de bokaaltjes moest de exotische confituurkomen die ik jààààààrengeledeneens gemaakt had in mijn Thermomix toen ik daar werkte
Vandaag was het de beurt aan rabarber-bessenconfituur. Ik gebruik altijd geleisuiker met een verhouding van zoveel mogelijk fruit op zo min mogelijk suiker
Je eierenworden lichter van kleur en ook verdubbeld het mengsel. – ½ tl vanille extract. Bakken met peer heb ik het afgelopen jaar al vaker gedaan, maar de mascarpone peren cake wil ik jullie niet onthouden
Schil de appelenen snij ze in stukjes. Halveer de meloenen lepel het vruchtvlees in een kookpan. Doe er het sinaasappelsap, de appel, de rozijnenen de geleisuiker
De ene dag regen je de tuin uit en de andere vallen de mussen dood van het dak. Wat ik erg lekker vind om in mijn smoothies te gebruiken is rijstmelk met kokossmaak en zo dus ook in deze banaan peer mango smoothie
Foodstyle - Foodcoaching - Gewichtsconsulent Rotterdam & Meerkerk
Uit het nieuwste kookboek vanJeroen Meus. In het recept gebruik je ¼ van het deeg. Dagelijkse kost – Koken Met Gezond Verstand maakte ik deze overheerlijke carré confituur (voor de review klik je hier)
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.