Courgetti met een pesto van erwtjes, nooit meer diëten maar toch elke dag feest!
Proeven op zondag
Proeven op zondag
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 grote courgetten
  • 2 minuten voor de pesto
  • 200 gr erwten (het waren diepvrieserwten die ik twee minuten blancheerde)
  • 2 bosjes basilicum
  • 100 gr walnoten
  • sap van een halve citroen
  • 1 avocado peper en zout
  • 2 teentjes look
  • olijfolie (afhankelijk van de nood om tot aan een mooie homogene substantie te komen)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.