Couscous salade met groenten en makreel
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 gram volkoren couscous
  • olijfolie (om mee te bakken)
  • 1 courgette 1/2 komkommer
  • 1 (punt) paprika
  • 2 bosuitjes +/- 6 zongedroogde tomaatjes
  • 2 eetlepels zwarte olijven
  • 1 gerookte makreel (goede kwaliteit MSC, visboer)
  • 1 limoen (sap & rasp)
  • 1 dl extra virgin olijfolie
  • 2 eetlepels fijngesneden munt
  • 2 eetlepels fijngesneden platte peterselie
  • optioneel: (rucola) sla

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.