Couscous van bloemkool met prei en zongedroogde tomaatjes
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
Van Eigen Kweek | Koken op de boerderij
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 20 mins Cook time
  • 5 mins Total time
  • 25 mins Author
  • 1 kleine bloemkool 3 stelen prei 100 gr zongedroogde tomaatjes een bosje platte peterselie 1 teentje look 1 el olijfolie peper en zout Instructions Doe de bloemkool in stukken en doe hem in de keukenrobot. Laat deze draaien met het hakmes tot je fijne korreltjes, de couscous, bekomt. Snij de prei in heel fijne ringetjes. Snipper het teentje look fijn. Verhit de lepel olijfolie in een kookpot en stoof de prei en look. Voeg de couscous toe en bak een 3 tot 4 minuten mee. Laat afkoelen tot de salade lauw is en roer de zongedroogde tomaatjes en fijngesneden peterselie onder de couscous. Kruid met peper en zout en serveer! 3.2.2929

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.