En vooral, mijn moeder ontdekte een nieuwe liefde voor speculaas cupcakes. Toen ik recepten aan het zoeken was voor Sinterklaas moest ik gewoon speculaas cupcakes maken voor haar, want laten we eerlijk zijn, er is geen betere tijd in het jaar dan met Sinterklaas om speculaas gerechtjes te maken
Nu komen deze tiramisu cupcakes bij de collectie. Deze tiramisu cupcakes zijn ontzettend lekker, vooral met de drank die ik er in doe, namelijk La Chouffe Coffee
Mijn eigen versie van de cupcake viel erg in de smaak en dat heeft ertoe geleid dat ik meer cupcakes ben gaan bakken en daar andere smaken voor bedacht heb
Eline's Recipes | Foodblog met lekkere zoete en hartige recepten
Home » Cupcakes & Muffins • Zoet » Kokos cupcakes. in Cupcakes & Muffins , Zoet. Om in dit herfstachtige weer toch wat zon te krijgen, bakte ik deze heerlijke kokos cupcakes
Niet dat het allemaal zeer wetenschappelijk is, maar het vullen van cupcakes is pas echt leuk als je weet hoe je op een nette manier lekker veel vulling in je cupcake kunt krijgen
Na het succes van de chocolade cupcakes met frambozen botercrème ben ik gaan nadenken over een andere smaak die ik kon combineren met een chocolade cupcake
Eline's Recipes | Foodblog met lekkere zoete en hartige recepten
Ik maak gebruik van de basisrecepten voor vanille cupcakes en botercrème. Zoals aangegeven in het basisrepect is het erg belangrijk om een goed dik cupcake/muffinbakblik te hebben zodat de cupcakes goed gaar worden (bijvoorbeeld het bakblik van Wilton of het hierop lijkende zwarte bakblik van Action)
Eline's Recipes | Foodblog met lekkere zoete en hartige recepten
Deze appel-citroen cupcakes zijn een lekkere en verassend frisse lekkernij voor bij de koffie/thee. De citroen geeft namelijk echt een heerlijke smaak aan de cupcakes zonder te overheersen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.