Curry van rode linzen en aubergine
aantafelbijanna.nl
aantafelbijanna.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 grote aubergine
  • 1 rode of groene peper
  • 3 el olie
  • 1 tl chilipoeder of cayennepeper
  • 1 ui
  • 1 tl mosterdzaad
  • 2 el (Thaise) rode currypasta (of 1 el als je niet van pittig houdt)
  • 150 gr gedroogde rode linzen
  • 450 ml groentebouillon
  • verse koriander of peterselie

Instructies

Opmerkingen

  • Liesbet Wissels

     - 

    Doesn’t look that special but wait till you taste it... it’s (surprisingly) DELICIOUS 👌🏼

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.