In dit recept (eeneigen versie van de sweet potato and spinach curry uit The Medicinal Chef. Deze keer ga ik voor zoete aardappels maar het kan ook perfect met eenmengselvanpompoenenaardappels of waarom niet knolselder, zoete aardappelsen nog wat wortels of raapjes
Teveel kookboeken!?! – Over koken, eten, kookboeken...
Zo één van die recepten is deze curryvan rode linzen met zoete aardappelen worteltjes. Soms heb ik zo van die recepten in mijn hoofd en als ik ze dan klaarmaak blijken ze superlekker te zijn
Goestjes | Eenvoudige gezonde gerechten uit mijn stadskeuken
Ook is het eenverwarmend gerecht, en dat zal binnenkort zeker van pas komen. Goed, de eerste les stond er eencurry op het menu met een frisse venkelsaladeeneen courgettecake
De ene keer gebruik ik voor eencurryeen kant en klare currypasta (van Patak’s – nonspon), de andere keer duik ik mijn laatje in en maak ik zelf eencurry met kruiden
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Met onze eigenaardappeloogstmoeten we toch van tijd tot tijd eens iets anders klaarmaken dan gewone gebakken of gekookte patatjes… Met wat snijbiet uit de moestuin maakte ik deze lekkere gevulde aardappels
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.