Pastel is het enkelvoud en wil je er meer bestellen dan heb je het over pastéis. Deze traditionele roomgebakjes zijn de trots van Portugal en wat ben ik de Portugezen er dankbaar voor
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Het zijn niet de echte, maar deze pasteis denata komen wel goed in de buurt vande echte. Ik had vantevoren gelezen dat het lastig is om de authentieke bruine vlekken op je room te krijgen als je ze zelf maakt, maar hier had ik zelf geen last van
De pasteis kunnen het beste gegeten worden op de dag dat ze gemaakt worden. Het maken van Pasteis deNata is op zich niet zo heel moeilijk, maar het kost wel tijd
Nata betekent “room” wat verwijst naar de roomvulling vandeze lekkernij. Ontzettend vervelend natuurlijk, want het uitvindenvan een recept betekent proberen, proberen en nog eens proberen
Het bakken vandeze cookies stond al heel lang op mijn lijstje. Combinatie van broodmeel en cakemeel. Deze cookies worden ‘the beste chocolate chip cookies’ genoemd
Vanillepudding. De herfst is zo slecht nog niet, eettechnisch gezien. Zoetzuur stoofpotje van bloemstuk. Volop paddenstoelen, quiches, soepen en pruttelpotjes
Een Pastel deNata is een heerlijk bladerdeeg-taartje opgevuld met vanillepudding dat voor het eerst gemaakt werd in Belém, vandaag een stadsdeelvanLissabon
Koffieklets met Joke | Dit is een kookblog met lekkere, eenvoudige recepten en kooktips.
In Japan wordt de kooktechniek op van alles toegepast, maar in het westen, waar het inmiddels ook vrij bekend is, wordt het voornamelijk voor vlees gebruikt
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.