De enige echte balletjes in tomatensaus
www.njam.tv
www.njam.tv
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 400 g varkens- en/of kalfsgehakt
  • 1 el mosterd
  • 1 ei
  • 1 sjalotje, fijngehakt
  • 1 el paneermeel
  • 3 takjes peterselie
  • 1 laurierblaadje
  • 5 blaadjes verse basilicum
  • 1 teentje look, geplet
  • 2 flinke klonten boter
  • 1/2 ui, fijngesnipperd
  • 3 el bloem
  • 400 ml gezeefde bouillon
  • 300 g gehakte tomaten uit blik
  • 1 takje verse rozemarijn
  • 1 takje verse tijm
  • 1 scheutje madeira
  • verse dragon en peterselie, fijngehakt
  • peper - zout - paprikapoeder - chilipoeder - cayennepeper - sweet chilipoeder - oregano

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.