Dessert: Pruimenvlaai met zelfgemaakte pruimencompote
Elke dag een recept
Elke dag een recept
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 300 g gedroogde pruimen (zonder pit)
  • 250 g lichte kandijsuiker
  • 300 g dessertwijn
  • 200 g appelcider
  • 100 g amaretto
  • 100 g gedroogde vijgen
  • 20 g rozijnen
  • 1 tl kaneelpoeder
  • 1 kl gemberpoeder
  • 1 uitgeschraapt vanillestokje
  • 2 kleine zoete appeltjes, in blokjes
  • 250 g bloem
  • 100 g cassonadesuiker
  • 1 tl speculaaskruiden
  • 100 g boter
  • 1 ei
  • 1 eidooier
  • 1 snuifje zout
  • zeste van citroen, sinaasappel en limoen
  • 100 g abrikozenconfituur
  • 100 g water
  • 250 g slagroom
  • 1 el kristalsuiker
  • poedersuiker

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.