Drie verrassende dips voor bij het aperitief
Een lepeltje lekkers
Een lepeltje lekkers
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • flink handvol peterselieblaadjes (van 2 plantjes of 1 bussel)
  • 60 g pijnboompitten
  • 3 el olijfolie al limone
  • 1 teentje look, geperst
  • rasp en sap van 1/2 citroen peper en zout
  • 4 artisjokbodems (uit een bokaal)
  • 1 el olijfolie “al limone” + 2 el extra voor de afwerking
  • 1 teentje look, geperst
  • 1/2 wijnglas witte wijn
  • 125 g ricotta
  • 25 g pecorino
  • 30 g amandelpoeder
  • peper en zout
  • enkele blaadjes basilicum
  • 140 g groene olijven met look
  • 100 g feta
  • 4 el olijfolie “al limone”
  • schil van 1/2 ingelegde citroen
  • zwarte peper van de molen

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.