Ingredienten 2 sjalotten, fijngesnipperd 1 el Tai Pla curry 400 à 500g kipfilet, in blokjes 40cl kokosmelk 2 el vissaus 2 el sojasaus 300g rode rijst (Red Cargo) Groentenmix (sojascheut, prei, rode paprika) peper en zout 1 el arachide olie 1 sap limoen 2 kafir limoenblaadjes 2 kleine thaïse pepertjes
Serveer met (wilde) rijst. Deze verwarmendecurry laat je meteen het slechte weer vergeten. Voeg de blokjes kip, zout en peper toe en bak tot de kip licht gekleurd is
Serveer met de rijst. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Als je in een goed Chinees restaurant een gerecht metkip bestelt, krijg je altijd van die ontzettend malse en zachte stukjes kipfilet op je bord waar alle smaken van de saus goed in zijn getrokken
Een heerlijk rijstgerechtmetkip in een zoetzure saus. Vul een pot met water (voor de rijst). Voeg vervolgens de rijst aan het kokende water toe en laat koken (kooktijd
Ook kan je de noedels gemakkelijk vervangen door bijvoorbeeld rijst of quinoa. Ik hou van de Aziatische keukenen zeker een lekkere currymet wat noedels gaan er bij mij altijd in
Giet de rijst af en serveer op een bord. Snijdt de kip in blokjes en kruidt metkippenkruiden. Vul een kom met water, voeg een beetje zout toe en zet aan de kook
Serveer met de rijsten bestrooi dan met de fijngesneden bosui en bestrooi met wat sesamzaad. Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.