Eend met wijn-honingsaus
DONNA CARAMELLA
DONNA CARAMELLA
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • eendenborst (ong. 350g-400g per stuk)
  • 1 dl rode porto of wijn (ik heb wijn gebruikt)
  • 40 g runderfond (ik heb een koffielepel bouillonpasta - vlees gebruikt)
  • 2 eetlepels honing
  • 2 eetlepels limoensap
  • 2 eetlepels sojasaus
  • een klontje koude boter
  • peper
  • zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.