Empanada's met gehakt en chorizo
De keuken van Johanna
De keuken van Johanna
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 25 gram chorizo, in blokjes gesneden
  • 1 sjalotje, fijn gesneden
  • 250 gehakt, half-om-half
  • 1 ei, losgeklopt
  • 30 gram manchego kaas, geraspt
  • 10 groene olijven met ansjovis, in stukjes gesneden
  • Zout en peper naar smaak
  • 250 gram bloem
  • 125 gram koude boter
  • 5 eetlepels water, koud
  • 1 eidooier, losgeklopt met 1 theelepel water

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.