Empanadas met gehakt (foodblogswap)
LoveMyFood.nl - Passie voor koke
LoveMyFood.nl - Passie voor koke
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor het deeg
  • 300 gram bloem
  • 1 theelepel zout
  • 120 gram koude boter, in blokjes
  • 1 ei 2 eetlepels melk
  • 80 ml ijswater
  •  
  • Voor de vulling
  • 300 gram rundergehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 lente uitjes, in ringetjes
  • 1 groene peper, fijngehakt
  • ½ theelepel komijnpoeder
  • ½ theelepel gedroogde oregano
  • ¼ theelepel chilipoeder
  • ¼ theelepel paprikapoeder
  • snufje kaneelpoeder
  • 65 gram geraspte cheddar kaas
  • klein handje korianderblaadjes
  • olijfolie om in te bakken
  • 1 eigeel (voor bestrijken)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.