Everzwijnragout met kroketjes
www.dekeukenvanlidl.be
www.dekeukenvanlidl.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 0,5 pompoen
  • 4 wortelen
  • 3 zoete aardappelen
  • 1 kg everzwijnragout
  • 150 g boter
  • 2 el olijfolie
  • 2 uien
  • 2 flessen abdijbier
  • 4 sneetjes peperkoek
  • 2 el mosterd
  • 1 kg aardappelen
  • 1 eigeel
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat
  • 3 el bloem
  • 200 g paneermeel
  • 4 eiwitten
  • 800 g wortelen
  • 1 tl suiker
  • 1 citroen
  • 1 bosje platte peterselie
  • 1 teentje knoflook
  • 4 stronkjes witloof
  • 2 cl citroensap
  • 1 rode ui
  • 2 el olie
  • 2 el azijn
  • 4 appels
  • klontje boter
  • 2,5 el suiker
  • Ingrediënten voor personen persoon 4 Voor de ragout: 0,5 pompoen pompoen 0,5 pompoen 4 wortelen wortel 4 wortelen 3 zoete aardappelen zoete aardappel 3 zoete aardappelen 1 kg everzwijnragout everzwijnragout 1 kg everzwijnragout 150 g boter boter 150 g boter 2 el olijfolie olijfolie 2 el olijfolie 2 uien ui 2 uien 2 flessen abdijbier fles abdijbier 2 flessen abdijbier 4 sneetjes peperkoek sneetje peperkoek 4 sneetjes peperkoek 2 el mosterd mosterd 2 el mosterd Voor de aardappelkroketten: 1 kg aardappelen aardappelen 1 kg aardappelen 1 eigelen eigeel 1 eigeel 0 peper peper peper 0 zout zout zout 0 nootmuskaat nootmuskaat nootmuskaat 3 el bloem bloem 3 el bloem 200 g paneermeel paneermeel 200 g paneermeel 4 eiwitten eiwit 4 eiwitten Voor de wortelpuree: 800 g wortelen wortelen 800 g wortelen 0 peper peper peper 0 zout zout zout 1 tl suiker suiker 1 tl suiker Voor de gremolata: 1 citroenen citroen 1 citroen 1 bosjes platte peterselie bosje platte peterselie 1 bosje platte peterselie 1 teentjes knoflook teentje knoflook 1 teentje knoflook Voor de witloofsalade: 4 stronkjes witloof stronkje witloof 4 stronkjes witloof 2 cl citroensap citroensap 2 cl citroensap 1 rode uien rode ui 1 rode ui 2 el olie olie 2 el olie 2 el azijn azijn 2 el azijn Voor de gekaramelliseerde appeltjes: 4 appels appel 4 appels 0 klontjes boter klontje boter klontje boter 2,5 el suiker suiker 2,5 el suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst De ingrediënten zijn aan je boodschappenlijst toegevoegd. Ga naar je boodschappenlijst
  • Ingrediënten Selecteer de ingrediënten die je aan je boodschappenlijst wil toevoegen: Alles selecteren Voor de ragout: 0,5 pompoen pompoen 4 wortelen wortel 3 zoete aardappelen zoete aardappel 1 kg everzwijnragout everzwijnragout 150 g boter boter 2 el olijfolie olijfolie 2 uien ui 2 flessen abdijbier fles abdijbier 4 sneetjes peperkoek sneetje peperkoek 2 el mosterd mosterd Voor de aardappelkroketten: 1 kg aardappelen aardappelen 1 eigelen eigeel peper peper zout zout nootmuskaat nootmuskaat 3 el bloem bloem 200 g paneermeel paneermeel 4 eiwitten eiwit Voor de wortelpuree: 800 g wortelen wortelen peper peper zout zout 1 tl suiker suiker Voor de gremolata: 1 citroenen citroen 1 bosjes platte peterselie bosje platte peterselie 1 teentjes knoflook teentje knoflook Voor de witloofsalade: 4 stronkjes witloof stronkje witloof 2 cl citroensap citroensap 1 rode uien rode ui 2 el olie olie 2 el azijn azijn Voor de gekaramelliseerde appeltjes: 4 appels appel klontjes boter klontje boter 2,5 el suiker suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.