Meng de saus met de pasta en breng op smaak met een scheutje olijfolie. Fettucce met truffelOoit in een chique restaurant in New York, presenteerde de gérant in statig zwart en met witte handschoenen mij een zilveren schaal, waarin De truffel lag
Op die dagen maak ik graag een versepastamet een eenvoudige saus. Garneer met geschaafde Parmezaanse kaas, wat verse kruiden een draai peper uit de molen en een sliertje olijfolie
Dien de pasta op met de saus en wat geraspte kaas. Na volgende week is het bij mijn erwtenplanten in ieder geval gedaan en zal ik het weer moeten doen met diepvrieserwtjes
Risotto met borlottibonen en rozemarijnPompoensoep met kokosmelkKoude pastasalademet citroen, avocado en erwtenscheutenPastamet gegrilde asperges en rucolaRodekoolsalade uit DoordeweeksOnderwerp
Eten uit de volkstuin - blog met recepten voor groente uit de tuin
Lekker voor met de feestdagen of andere diners, optioneel kun je wat verse broccoli toevoegen. Wanneer je een grote variant kiest is deze direct goed als voorgerecht, we serveren deze samen met een saffraan-botersaus
Het gerecht van vandaag is een pastametverse spinazie, spekjes en tomaat. Maal er wat verse peper boven, rasp er een beetje citroenschil over, een straaltje olijfolie en garneer tenslotte met de kaas en een blaadje basilicum
De pasta is met brokjes verse schapenkaas bestrooid. Een lekker en gezond bord metpasta. In plakken snijden, instrijken met olie en kruiden en dan op de grill
De smaak en structuur van verse pesto is natuurlijk niet te vergelijken met de kant en klare potjes. Werk af met nog enkele Parmezaan schilfers, pijnboompitten en eventueel rucola
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.