Foodie Friday: herfstsalade met pompoen, spruitjes en quinoa
Lavinia Cooks - Watch Eat Learn Love
Lavinia Cooks - Watch Eat Learn Love
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 80 gram quinoa
  • 250 gram spruitjes
  • 150 gram kikkererwten
  • 2 bosuitjes
  • 2 handen spinazie
  • 50 gram feta
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels tahin
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 citroen
  • 1 eetlepel water
  • 1 eetlepel kokosolie in een (hapjes)pan en bak de pompoenblokjes in 20 minuten gaar. Schep regelmatig om en breng op smaak met zout en chiliflakes. Verhit 1 eetlepel kokosolie in een koekenpan en roerbak de spruitjes 5-8 minuten

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.