Garnalenkroket
Carola Bakt Zoethoudertjes
Carola Bakt Zoethoudertjes
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 ml Bouillon
  • 80 gram roomboter
  • 250 gram melk
  • 250 gram (garnalen) bouillon
  • 100 gram bloem
  • 300 gram gepelde garnalen
  • 6 gram gelatine, 3 blaadjes
  • 2 eidooiers
  • 50 gram slagroom
  • zout
  • peper/cayennepeper
  • evt. paar druppels tabasco
  • 1 flinke eetlepel fijngesneden peterselie
  • Paneermeel fijn en eventueel grof
  • 5 eiwitten 10 gram bloem
  • zonnebloemolie

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.