Serveer de vis met de doperwtenpuree en de cherrytomaatjes. - 100 gram cherrytomaten aan de tak- 200 gram doperwten uit de diepvries- 50 g waterkers- 2 el groentebouillon- 2 lente-uitjes, in dunne plakjes- 2 x 125 g kabeljauwfilet- 1 el bloem- olijfolieBereiden. Verwarm in een anti-aanbak koekenpan de olijfolie en bak de kabeljauw 2-3 minuten aan iedere kant. 125 g kabeljauwfilet
Bak de kabeljauw in gebruinde boter en laat verder garen op een zacht vuur. (Bestrooit men de vis op voorhand met bloem, dan blijft het visvlees beter samen)
Kruid ze met peper en zout. Breng op smaak met peper, zout en mosterd. Serveer de aardappelen met de vis en de saus bestrooid met de gesnipperde groene groenten
Bak de champignons aan in wat boter en kruid met peper en zout. Stoof in een andere pan de jonge spinazie aan in wat boter, doe er de mascarpone bij en kruid met peper en zout
Ik opende langzaam maar zeker al mijn pakjes, was dolblij met de twee boeken van Goe Gebakken, en haalde vijf minuten later opnieuw die twee boeken uit het geschenkpapier
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Breng op smaak met vissaus en sojasaus. Ingredienten. - 1 grote of 2 kleine kipfilets , in heel kleine blokjes gesneden- 1 el Thaise groene curry pasta- 250 gram gekookte witte rijst (afgekoeld)- 100 gram diepvries doperwten- 2 bosuitjes, fijngehakt- 2 eieren- 1 el vissaus- 1 el sojasausBereiden
Het resultaat is een evenwichtige, verfijnde en zachte gin met een bittere ondertoon van de hop. Gebakken Sint-Jacobsvruchten, tartaar van witloof en komkommer
Wentel de kabeljauw door de bloem (met zout), mocht je deze gebruiken. Zelf heb ik voor Kabeljauw gekozen maar andere vissoorten zoals koolvisfile of heilbot, of een andere witte vis zijn hier ook voor geschikt*
Gebakken aardappelen met boontjes en spek als éénpansgerecht. Als je van de smaak van gebakken ui houdt kun je er voor kiezen om een tweede ui of een wat grotere ui te gebruiken
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.