Gebakken kabeljauwhaasje met kalfsjus en schorseneren
Kookjij.nl
Kookjij.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 kabeljauwhaasjes van 200 g 16 kasteelaardappelen (in langwerpige 6-kantige vorm gesneden aardappelen) 1 kg verse schorseneren 1 bokaaltje kalfsjus 1 eetlepel gehakte peterselie enkele kervelpluksels 2 dl room boter en olijfolie peper en zout voor de bechamelsaus: 50 g boter 50 g bloem 2 dl melk 2 dl schorsenerenvocht nootmuskaat peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.