Gegrilde zwaardvis met quinoa en Mexicaanse salsa
Loopgekke keukenprinces
Loopgekke keukenprinces
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 zwaardvissteaks (150 200 g p.p.)
  • 500 ml olijfolie + extra
  • 3 cl sojasaus
  • 2 teentjes knoflook, geplet
  • 30 g gember
  • 1 limoen (helft voor de vis, helft voor de salsa)
  • 2 tomaten, ontpit & ontveld, in blokjes
  • 1 rode paprika
  • 1 avocado
  • 1 rode chilipeper
  • peper
  • 100 g mais (uit blik)
  • 4 lente-uitjes
  • 150 g quinoa, gekookt
  • 1 el suiker
  • rijstazijn
  • Ingredients
  • 2 zwaardvissteaks (150 200 g p.p.)
  • 500 ml olijfolie + extra
  • 3 cl sojasaus
  • 2 teentjes knoflook, geplet
  • 30 g gember
  • 1 limoen (helft voor de vis, helft voor de salsa)
  • 2 tomaten, ontpit & ontveld, in blokjes
  • 1 rode paprika
  • 1 avocado 1 rode chilipeper
  • 100 g mais (uit blik)
  • 4 lente-uitjes
  • verse platte peterselie of koriander
  • peper & grof zeezout
  • 150 g quinoa, gekookt
  • 1 el suiker
  • rijstazijn

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.