Gekonfijte Varkensribbetjes van het Iberico varken met Sinaasappelbarbecuesaus
Wat ik gegeten heb
Wat ik gegeten heb
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1/2 kg spareribs
  • 1 kilo grof zout
  • 100 gram bruine suiker
  • paprikapoeder
  • kerrie
  • 4 sjalotten
  • 6 knoflooktenen
  • tijm en rozemarijn
  • 150 ml versgeperst sinaasappelsap
  • sinaasappelrasp
  • 1 el honing
  • 3 el tomatenpuree
  • Worcestersaus
  • Sherryazijn
  • Tijm en rozemarijn

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.