Gemista (gevulde groenten)
Stories of a coeliac
Stories of a coeliac
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten voor gemista
  • 8 paprika’s of vleestomaten (bijvoorbeeld 4 van ieder)
  • 300 gram rundergehakt
  • 1 ui 10 eetlepels rijst (eventueel nog 1 of 2 extra voor de zekerheid)
  • olijfolie (mag best veel zijn, ongeveer een klein waterglas)
  • 3-5 eetlepels gedroogde munt
  • een handje verse peterselie
  • 2 a 3 eetlepels oregano
  • peper en zout
  • 3 a 4 aardappels optioneel: Griekse yoghurt en/of feta
  • Bereiding

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.