Gentse waterzooi">Eén - Dagelijkse kost - Gentse waterzooi | Eén
onskookboek.be
onskookboek.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 dikke wortels
  • 6 stengels bleekselder
  • 4 uien
  • 4 preistengels
  • 15 bolletjes zwarte peper
  • 2 stukken kruidnagels
  • 4 teentjes look
  • 1 bussel tijm (een kleintje)
  • 1 bussel peterselie (een kleintje; mét stengels)
  • 4 blaadjes laurier
  • 2 takjes verse rozemarijn
  • zout (naar smaak)
  • 3 l water (minstens)
  • 1 verse kip (al dan niet versneden)
  • 3 stengels selders
  • 1 preistronk
  • 3 wortels
  • 6 vastkokende aardappelen
  • 1 bussel peterselie
  • 2 eieren
  • 4 dl room
  • boter
  • 2 l gezeefde groentebouillon (zie hoger)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.