Gepocheerde peer met mascarpone en knapperige pistachekruimels – recept
Rutger Bakt
Rutger Bakt
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 8 handperen
  • 750 ml witte wijn
  • 500 ml water
  • ½ citroen
  • 150 gr suiker
  • 50 gr suiker
  • 1 kaneelstokje
  • 1 vanillestokje
  • 2 stuks steranijs
  • 50 gr boter
  • 50 gr bloem
  • 50 gr pistachenoten
  • 125 ml slagroom
  • 150 gr mascarpone
  • 40 ml honing

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.