Eendenborst cutteren met room en mango fijn gesneden. Confituur. 100gr mango, 100gr suiker, steranijs en een snuifje kaneel poeder laat dit goed koken tot een confituur (laten afkoelen)
Het recept van dit lekkere, eenvoudige, hapje wil ik graag vlak voor de Kerst nog met jullie delen. 100 g gerookte zalm, 1 mango, sap van 1 citroen, verse peterselie. 2) De gerookte zalm fijnsnijden. 4) Afwerken met verse peterselie en serveren in kleine glaasjes Het recept van dit lekkere, eenvoudige, hapje wil ik graag vlak voor de Kerst nog met jullie delen. voor 4 glaasjes 100 g gerookte zalm, 1 mango, sap van 1 citroen, verse peterselie. 2) De gerookte zalm fijnsnijden. 4) Afwerken met verse peterselie en serveren in kleine glaasjes
52 Weken Natuurlijk Eten | Koken & Eten volgens de seizoenen
Hoe we er ooit terecht zijn gekomen weet ik niet maar het was in ieder geval in een tijd dat er in Mazarron nog geen boulevard lag en je wat meer aangewezen was op je creativiteit als je iets wilde gaan eten
Foodstyle - Foodcoaching - Gewichtsconsulent Rotterdam & Meerkerk
schoongemaakte wilde eenden. Doe het witloof in een pannetje met wat boter, water en zout, leg er een boterpapiertje en laat het op een matig vuurtje gaarstoven
Borstel de oesterzwammen droog schoon met een borsteltje of keukenpapier en snijd ze in brunoise. Want dit is een gerecht dat ik anders nooit zou geproefd hebben, noch wilde eend, noch oesterzwammen en noch peterseliewortel kwamen op tafel
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.