Leg de geroosterde aardappelen op een mooi serveerbord. Verse vijgen haal je niet zo om de hoek en zo paste ik het recept aan met een andere natuurlijke zoetigheid
De allerkleinste kon niet van de geroosterde pitten afblijven en de oudste vond de peer maar niets. Doe alles voor de dressing in een glazen pot met deksel, kruid af met peper en zout, sluit af en schud krachtig
Op zondag heb ik aspergesalade voor de mannen gemaakt met geroosterd brood met boter erbij. Ik heb echt met ze te doen gehad, in de stromende regen met vuilniszakken aan stug doorwerken
Dit is ook lekkerSalade metgeitenkaas, artisjok en gekonfijte paprikaZomerslaatje meloen en parmahamCourgetterolletjes met mozzarella, spinazie, olijventapenade en rauwe tomatensausAspergesalademet gedroogde ham, ei en hazelnotenVeldsla metgeroosterde puntpaprika’s, tomaten en mozzarella
Woensdag volgt nog er nog een recept waarin ik een pasta maak met het apparaatje, heerlijk. Maak van de courgettes sliertjes met de Spirelli en doe ze in een grote schaal
Een heerlijke salade van rucola metgeitenkaas en geroosterde paprika. Nu kan je paprika’s zelf heel makkelijk roosteren maar omdat er geen dressing over deze salade zit is het wel zo lekker als je geroosterde paprika’s koopt die op olie staan
Garneer de salade met de geroosterde pompoenpitten en de geitenkaas. zachte geitenkaas. Snijd de zoete aardappel in stukjes (ik doe met schil, dan blijven ze mooier van vorm in je salade)en meng deze met 1 eetlepel olijfolie, het paprikapoeder, de knoflook en wat peper en zout in een kom. 125 gr zachte geitenkaas
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.