Meng in eenkommetje de honing met de knoflook, citroenrasp, rozemarijnen de olie. Knijp zoveel citroensapboven het kommetje uit dat je de marinade gemakkelijk kunt roeren maar hij nog wel dik is
Doe in een grote mengkom de olie met de knoflook en de rozemarijn, meng hierdoor de aardappelenen schep het geheel op eenovenbakplaat of in een grote ovenschaal
Maal intussen de honing, rozenwaterennoten in eenhakmolen tot een grove pasta. Ik maakte eenkipreceptmeteen duidelijke Ottolenghi twist en dat recept vind je hieronder terug
Deze keer kozen we voor kipfiletmet veel gember, honing en ketjap. Haal de kip, zodra het net gaar is, uit de pan, dek het af en leg het even apart tot verder gebruik
Soms maak je iets, vind je het lekker endenk je 'hmm zou het lekkerder zijn met dit of dat erbij. ' De volgende keer pas je het aan en is het net zo lekker als de eerste variant en toch denk je dan ook 'hmm zou het lekkerder worden als ik dit of dat erbij doe
* Houdt er rekening mee, dat wanneer je een airfryer gebruikt je het ovenschaaltje niet helemaal vol gooit met saus, want een airfryer blaast best wel hard die warme lucht naar beneden, met als gevolg… een nachtmerrie in je airfryer
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.