Geroosterde rode ui met walnotensalsa
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 middelgrote rode uien
  • 600 gram
  • 1,5 eetlepel olijfolie
  • 20 gram rucola
  • 15 gram bladpeterselie
  • 60 gram zachte geitenkaas
  • 2 cm gebroken
  • 65 gram walnoten
  • 1 rode chlipeper, zonder de zaadjes, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels rode wijnazijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/4 theelepel zout en wat peper over en rooster ze ongeveer
  • 40 minuten in de oven tot ze gaar zijn met een goudbruine bovenkant

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.